Coleção Nutrição e Obesidade Infanto-Juvenil

Com três fitas VHS e + 01 livro de Receitas, que garante alimentação saudável para toda sua família.

Esta coleção traz informações importantes para crianças, pais, educadores e para todas as pessoas interessadas em obter uma alimentação mais saudável.

Fita 01:
Do homem das cavernas ao agricultor
A gravidez e os primeiros anos de vida
O processo de digestão
Os hábitos alimentares regionais
A diferença entre DIET e LIGHT
Duração aproximada: 30 min

Fita 02:
O que são Macronutrientes e Micronutrientes
O papel das proteínas, carboidratos e gorduras
O papel das vitaminas: A, B, C, D, E e K
O papel dos minerais: cálcio, ferro, fósforo, sódio, iodo, potássio, selênio, magnésio, zinco e cobre
O papel das fibras
Os alimentos que fornecem macronutrientes, macronutrientes e fibras
A Pirâmide dos alimentos: os alimentos construtores, reguladores e energéticos
A proporção entre os macronutrientes
Duração aproximada: 30 minutos

Fita 03:
Como entender a lista de ingredientes dos produtos industrializados
Compondo cardápios com alimentos equivalentes
A importância das atividades físicas

ISBN: 85-7530-0049-0
Editora: CEDIC

Coleção Nutrição e Obesidade Infanto-Juvenil